Rychloknedlík - hotov za 15 minut

1a půl včerejšího rohlíku na kostičky
1a půl čtvrtlitrového hrnku hrubé mouky
2 žloutky
půl lžičky soli
půl lžičky prášku do pečiva
1a půl čtvrtlitrového hrnku studeného mléka
sníh ze 2 bílků

Vše dát do mísy, smíchat a jako poslední jemně vmíchat sníh z bílků.
Připravte si formu která dá knedlíkům tvar, nejlépe bábovka (skleněná, silikonová, keramická NE KOVOVÁ !! )
Vymažte máslem a vysypte hrubou moukou.
Těsto vlít do formy a dát do MIKROVLNKY "vlnit"
No a pokud máte troubu s výkonem 750W tak to tam nechte přesně 8 min.,až se trouba vypne počkejte ještě 1-2 min.ať se těsto uklidní.
No a pak špejlí propíchat a vyklopit na talíř.
Krájet ostrým nožem nejlépe pilkou.

Renata Žákovcová

10
Průměrné hodnocení: 10 (1 vote)

Reklama