Plněné slané minihamburgery z Kunčic.

těsto:
500 gr. polohrubé mouky
300 ml mléka
30 gr. másla
30 gr. droždí
1 menší vejce + 1 vejce na potření
1 lžička cukru
špetka soli
-----------------
Vypracujeme těsto, necháme vykynout a rozválíme na 1,5 cm silnou placku. Vykrajujeme kolečka 3 - 3,5 cm, potřeme rozšlehaným vejcem a sypeme sezamem. Na plechu necháme ještě 10 min. kynout a vložíme do trouby na 200°C vyhřáté. Pečeme 15 min. Po vychladnutí rozkrojíme ve 2/3,plníme přes špičku slanou náplní, na lístek salátu vložíme kolečko salámu nebo klobásy.
náplň:
125 gr. másla
125gr Lučiny
3 menší utřené stroužky česneku - nejlépe český
sůl
vše vyšleháme do pěny

25 dkg Vysočiny nebo 4 ks uvařené klobásy
čínské zelí nebo hlávkový salát

10
Průměrné hodnocení: 10 (1 vote)

To jsem ráda, že vám chutnalo,

Obrázek uživatele Maruš

Wink bohužel, jejich fotku z rautu v Kunčicích jsem vymazala Thinking . Až je budu dělat znovu, dolpním i foto.

Fotka mini hamburgerů je

Obrázek uživatele Wendy

Fotka mini hamburgerů je tady http://libuska123.galerie.cz/#69945122 Wink

Já je taky dělala před

Obrázek uživatele Wendy

Já je taky dělala před pár dny,musím říct že se po nich jen zaprášilo Tongue out Tongue out Tongue out
z této dávky jsem jich měla 116 kusů ...průměr 3 cm Wink

Včera jsem je otestovala a

Obrázek uživatele Martik

Včera jsem je otestovala a povedli se, sklidila jsem doma velkou pochvalu. Smile

Reklama