Dortík pekla Dana Č.
(hlasovalo: 2)
Pivo
- Pro možnost psaní komentářů se přihlašte nebo zaregistrujte.
- Thumbnail
www.pečení.info
pečení, vaření, recepty, rady, návody, dorty, cukroví, zdobení
Přihlášení
Navigace
Náhodný obrázek
Reklama
Kdo je online
Momentálně je online 0 uživatelů a 15 hostů.
Poslední komentáře
- děkuji ti
před 2 min 45 sek - ahoj. Ja jsem polévala
před 2 hod 36 min - Díky moc, už se těším
před 15 hod 18 min - v Hrabyni
před 18 hod 58 min - Kurz
před 19 hod 36 min - Ahojky
před 1 den 5 hod - Podívej
před 1 den 5 hod - To je pěknýýýýý!!!!!!
před 1 den 13 hod - Díky, moc šikovná
před 1 den 13 hod - kurz Liberec
před 1 den 18 hod
Nejnovější obrázek
Holky, chystám se dělat
Holky, chystám se dělat tento dort. Můžete mi prosím poradit? Je potažený ze dvou kusů marcipánu? A když si ouško udělám dříve, aby drželo, tak jak docílím stejné barvy na zbytku dortu? Díky za radu. Veronika
Asi jedina jistota
Rekla bych, ze urcite. Svetla cast je jedna cast, zbytek druha cast + ousko a napis
. Asi jedina jistota, jak mit stejnou barvu je, obarvit to najednou, udelat ousko a zbytek dobre uschovat a pak z nej potahnout zbytek.
Právě mi připadá, že
Právě mi připadá, že ten spoj mezi dvěma díly marcipánu není moc vidět. Je to krásně uhlazené. A to právě nevím, jak se mi to podaří
Jestli je lepší dát nejprve horní díl nebo spodní 
A asi budu muset obarvit ten marcipán najednou, protože jinak netrefím stejný odstín. A nemáte zkušenost s obarvováním marcipánu kakaem? Nemám totiž hnědou barvu, a nevím, jestlli ji stihnu koupit 
Veronika
Nooo
Ja nejsem aotorka tohoto uzasneho dila a ani nejsem nijak zkusena, ale kdybych to mela delat ja, asi bych nejprve potahla ten vrch svetlou hmotou a pak teprve prilepila prouzek kolem a pripevnila ousko a dozdobila vrch kremem.
Obarvit marcipan kakem muzete.
Muzu se zeptat,je potazeny
POMOC
Prosim muzete mi poradit jak ho upect?diky Lenka
Leni,
Upéct v malé formě,,,pokud není při ruce, vykrájet kastrolkem kolečka, poslepovat na sebe a potáhnout marcipánem. Pěnu s krému (můžeš udělat sněhovou, jako do rtubiček)
To ousko je take asi z
To ousko je take asi z marcipanu-jen jeste prosim jak ho mam pripevnit aby neupadlo a mam ho udelat radeji den predem?Jakou kombinaci barev mam pouzit na obarveni marcipanu abych dosahla vyslednou barvu-mam jenom praskove barvy a jaky prumer by mel mit asi tento dort?Moc dekuji Lenka
Já si dělala na hrneček
Já si dělala na hrneček taky ouško předem a píchla jsem si do něho(než ztvrdlo) špejli. Drželo to dobře.....
Leni, to záleží na tobě,
jak velký ten dortík uděláš. Asi podle toho, pro kolik to má být lidí. Ten krygel si ale moc velký představit nedovedu. Záleží na tom, jak velká vykrojíš kolečka. Udělala bych asi poměr průměr dna : výšce krýglu = 1 : 1,5 . Např. průměr dna 15cm, pak výška (rozumí se slepená kolečka včetné krému) 22cm. To ucho bych udělala tak dva dny předem, nechat při pokojové teplotě pěkně zatvrdnout a pak zapustit do toho kryglu asi tak 2cm. Myslím, že kdyby se jen přilepilo, tak by nedrželo. Marcipán je dost těžký. Recept na pěnovou náplň do kremrolí tu na stránkách někde je. Barvy docílíš když do žloutkové žluté přimícháš malilinko hnědé (nebo kakaa). Ale doporučuju ti zkusit si obarvit nejprve malý kousek marcipánu a až podle výsledku pak obarvit zbytek. Kdyby se to náhodou nepovedlo, tak bys měla zkaženou celou dávku a to by bylo škoda. Tak držím palce, aby se to povedlo.
Jana H.
Taky úžasný