Odpalované věnečky

1/4l vody,špetka soli,15dkg hery,uvést do varu,vypnu plotnu/mám keramiku takže na ni to pěkně dojde/přidat 20dkg pol.mouky/hlavně ne značku noe z kauflandu s tou mám špatné zkušenosti,já používám většinou tesco,/a asi3-4 minuty odpaluji,nechám trochu zchládnout a zašlehám 4 vejce,peču na 220 doufám,že se povedou.

Krém:
věnečků dělám klasický pudinkový/uvařit van.pudink a 1/4l mléka,po vychladnutí přidat 100g cukr moučka a 1 máslo/,pokud chci dělat kávové banánky tak udělám ten vanilkový,jen přidám bud rozpustnou kávu rovnou do mléka před uvařením a nebo uvařím trošku hodně silné kávy/asi velký kotel/a zašlehám rovnou do krému a pokud karamelové větrníčky to smé jen uvařím karamelový pudink a do krému přidám bud karamelový toping podle chuti nebo karamel od firmy puratos,naplním a na krém jako druhou vrstvu ušlehám rostlinnou šlehačku/na větrníky přidám do šlehačky trochu karamelu/doufám,že jsem to napsala trochu srozumitelně.

0

Reklama