Stránky o pečení a vaření. Spousta zajímavých receptů, rad a návodů pro všechny začínající i pokročilé ...

Modelovací hmota s Marsmellows

Marsmellows cukríky také penové ružové buchtičky volajú sa Dulcia Rubino. umyješ z nich ten ružový cukor, pridáš 1/2lyžičky kyseliny citrónovej, 2lyžice vody a necháš na 1-3minúty rozpustiť v mikrovlnke, potom vmiešaš 1/2kg práš cukru a vyklopíš na pocukrovanú dosku a tam ešte vmiesiš 1/4kg cukru aby to bola pekná plastická hmota.
Farbím gelovkami, lebo tekuté ti to rozriedia a musíš dohusťovať cukrom a už to nie je celkom ono.

0

Snickers

Těsto
225gr. hl. mouky
75 gr.kr. cukru
175 gr.másla

Krém:
200 g másla
1 salko
4 PL kr. cukru
250 gr. slaných oříšků

Čokoládová poleva:
čokoláda na vaření, nastavit máslem

Z přísad na těsto vyrobíme hmotu kterou rozválíme na plech (cca 20x25 cm)
a pečeme pri 160° do růžova.

Krém:

snickers.JPG
10
Průměrné hodnocení: 10 (1 vote)

Šlapanice 17- 18. 4.

Tak jsme doma Kissing Red rose Red rose Red rose Kissing Clapping

Red heart Poděkování Red heart

Krásné chvíle máme za sebou a já doufám že všichni jste doma a v
pořádku.Prožili jsme ve Šlapanicích překrásný víkend a našemu srazu přálo i
počasí které se konečně umoudřilo a poslalo nám dostatek vytoužených
teplounkých paprsků.
Chtěla bych vám z celého srdce poděkovat za účast kterou jste nás poctili.Bylo
to opravdu překrásné setkání které nás nabilo energii na hodně dlouho.

společná.JPG
10
Průměrné hodnocení: 10 (hlasovalo: 9)

SOS..... SOS

Vanilky mám dotaz...nejede některá od Ostravy do Šlapanic v sobotu ? ? ? ?
Potřebovala bych pomoc.

díky

0

Dotaz

Vanilky, nevím co odepsat, co vy si myslíte. I don''t know
((jednalo by se o jednodenní kurzy))

Paní Začalová,
moc Vás zdravím a chci se zeptat jestli by nebylo možné pořádat menší kurzy v různých částech republiky. vím, že by byl určitě zájem o tak krásné kytičky.
S přáním hezkého dne Svatka P.

7
Průměrné hodnocení: 7 (hlasovalo: 6)

Brněnský dort

Kakaový korpus

5 vajec

210 g cukru

180 g polohrubé mouky

2 PL kakaa

3 PL horké vody

Šlehám žloutky s vodou a přidám cukr.Do vyšlehané pěny přimíchám ostatní přísady a sníh z bílků.Těsto vložím do formy a peču při teplotě asi 170°C.

Piškot

7 vajec

7 PL cukru

3 PL hladké mouky

4 PL polohrubé mouky

P3070018 - Kopie.JPG
10
Průměrné hodnocení: 10 (1 vote)

Perníčky bez medu (pro alergiky)

původní recept
150 g medu, 200g medu, 2vejce, 500g hladké mouky, 1 pr. do perníku koření, 1lžička sody, 80g másla ,
jeden den odležet ,
pak těsto vyválet na sílu 2mm a vykrajovat perníčky.

Bez medu jsem to dělala podle tohoto receptu, jen místo medu jsem dala
polévkovou lžíci cukrové třtiny a zbytek dovažila do 15 dkg pšeničného sirupu,
Hladkou mouku jsem dala napůl s celozrnou žitnou moukou,
jinak jsem tam dala vše podle receptu.

10
Průměrné hodnocení: 10 (1 vote)

Kornoutky

váha bílků = váha cukru
ořechy = polovina váhy bílků
hl. mouka = polovina váhy bílků
Př.: bílky 400g, cukr 400g, ořechy 200g, hl.mouka 200g
Bílky s cukrem ušlehám na hustotu jogurtu a přimíchám ořechy promíchané s moukou.

2 mala.jpg fotka.jpg
10
Průměrné hodnocení: 10 (hlasovalo: 3)

Rohlíčky sypané sýrem

Těsto:
700 g hladké mouky
2 vejce
200 ml acidofilní mléko (kefír)
100 ml oleje

Kvásek:
150 ml mléka
2 pol.lžíce cukru
1 kostka droždí

Na promazání: 250 g másla
2 káv. lžička soli
Na posypání : 100 g sýra
Na potření: 1 vejce

Zaděláme kynuté těsto, které rozdělíme na 12 stejných dílů.
Rozmícháme tuk se solí a rozdělíme na 6 stejných dílů.
Z těsta vyválíme kruhy cca 30 cm. Vždy dva kruhy spojíme slaným tukem.
Rozdělíme na 16 dílů, stáčíme rohlíčky, potřeme vajíčkem a posypeme strouhaným sýrem a necháme kynout.

10
Průměrné hodnocení: 10 (1 vote)

Koláčky

1kg. hladká mouka, 20dkg cukru, 1/2litru mléka, 1a1/2 kostky droždí,3dl.oleje,1dl.másla,8žloutků a trošku soli.

fotky 020.jpg
10
Průměrné hodnocení: 10 (hlasovalo: 5)

Reklama