Stránky o pečení a vaření. Spousta zajímavých receptů, rad a návodů pro všechny začínající i pokročilé ...

Nugátové řezy

Piškotové těsto:
6 vajec, 180 g moučkového cukru, 150 g polohrubé mouky. Utřeme žloutky s cukrem, zlehka přimícháme mouku a tuhý sníh z 6 bílků.
Těsto rozetřeme na vymazaný a moukou vysypaný plech (nebo pečící papír), pečeme ve vyhřáté troubě, asi na 170-180°.

Krém:
1/4 l mléka, 2 polévkové lžíce kakaa, 1 vanilkový cukr, 200g másla, 100 g práškového cukru, 2 balíčky pomletých dětských piškotů.

0

Jahodové řezy - od Jarušky

Suroviny:
4 žloutky, 1 celé vejce, 200g mletého cukru, 2 polévkové lžíce kakaa, 1 dl oleje - pomalu třeme. 1 dl vlažné vody, 200 g polohrubé mouky s půl práškem do pečiva, nakonec vmícháme zlehka tuhý sníh ze 4 bílků.
Pečeme ve vyhřáté troubě asi 170 -180°.

Krém:
1část.) 1/4 litru jahodového sirupu a 1 jahodový pudink - uvaříme želatinu (nechat vychladit).
2část.) 250 g másla, 8-10 g mletého cukru utřít.
Smícháme dohromady vychladlou želatinu a máslový krém, přidáme nakrájené jahody.

0

Opilý Izidor - řezy

Suroviny na těsto:
150 g másla, 150 g mletého cukru, 4 vejce, 1 lžíce kakaa, 1/4 balíčku prášku do pečiva, 70 g hrubé mouky, 120 g mletých oříšků.

10
Průměrné hodnocení: 10 (hlasovalo: 2)

Sváteční mřížkový koláč

Suroviny:
600 g hladké mouky, 400g tuk Hera, 200 g mletý cukr, 2 vejce.

Postup:
Všechny suroviny zpracujeme v těsto. Dvě třetiny těsta rozválíme na plech a potřeme pikantní marmeládou. Ze zbylého těsta vytvoříme na marmeládě mřížkováni.
Pečeme v předehřáté troubě na 200 - 220°.

0

ZDOBENÍ DORTŮ

0

ZDOBÍME - proplétáme

proplétáme krémem bílá hvězdička je koupená, kovovou jsem si upravila košík pro babíčku k 75. narozeninám
10
Průměrné hodnocení: 10 (1 vote)

JEDNODUCHÉ ZDOBENÍ - pokračování

krajku opatrně sloupneme  a je to ! že to nic není vždyť jsem Vám to říkala
10
Průměrné hodnocení: 10 (1 vote)

VELMI JEDNODUCHÉ ZDOBENÍ

Poleva musí být dobře ztuhlá - nejlépe čokoládová, krajku položíme na dort hladkou stranou (krajka je umělohmotná), krém roztíráme zlehka všemi směry. Postup jako na foto.

potřebujete plastovou dečku položíme hladkou stranou na dort máslový krém rozetřeme gumovou stěrkou  a je hotovo
10
Průměrné hodnocení: 10 (hlasovalo: 2)

Bábovka z cukety

200 g polohrubé mouky, 200 g mletého cukru, 200 g stouhané cukety, 1 vejce, 2 polévkové lžíce kakaa, 1/2 balíčku do pečiva, 1,5 - 2 dl mléka, 6 polévkových lžic oleje.

Tip: kdo nemá rád kakao, přidá trochu mouky, kokos nebo skořici. Bábovku pro zjednodušení můžete péct na plechu,,,doporučuje se dvojitá dávka. Vylepšit lze čokoládovou polevou.

Postup:
Bábovkovou formu vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou, všechny suroviny dobře promícháme a vlejeme do formy. Pečeme v mírně vyhřáté troubě asi na 150°.

0

JABLEČŇÁ NÁPLŇ

1 - 1,5 dl vody (podle toho kolik šťávy maji jablka), 1/2 kg strouhaných jablek, 200g krystalového cukru, hrstku strouhanky, šťávu z jednoho citronu, vanilkový cukr, skořice. Vše uvaříme na kaši, podle chuti dosladíme.

0

Reklama