Laskonky

Laskonky (zdroj přiložený leták)
6 bílků
33 dkg cukru krupice
10 dkg cukru moučky
17 dkg strouhaného kokosu
nebo 17 dkg mletých oříšků

bílky s krupicovým cukrem šleháme ve vodní lázni nad párou do tuhé pěny cca 15 minut.Misku s pěnou odstavíme a necháme mírně vychladnout.Strouhaný kokos nebo mleté ořechy promícháme s moučkovým cukrem a do tuhého sněhu lehce přimícháme.Pečeme...spíše sušíme na 100°C v předehřáté troubě
Laskonky jsem dělala přes šablonu (oválky 4,5x3 cm) a z této dávky mám 240 laskonek

0

Evi, dělala jsem na

Evi, dělala jsem na Vánoce, sušila na 70 stupňů, suší se dlouho , musíš pak zkusit, jestli nejsou vevnitř mokré, přesný čas neřeknu, možná i 3/4 hodiny, plus, mínus. Jen suši,t aby sněhové cukroví, ať už laskonky nebo kokosky, či pusinky zůstaly bílé.

Děvčata, jak dlouho se to

Děvčata, jak dlouho se to asi peče? Chtěla bych to zkusit, ale se sněhovým pečivem nemám dobré zkušenosti. Dík Eva M.

Laskonky

Obrázek uživatele zacalova

já je peču-suším jen na 50°v horkovzdušné troubě.

Reklama