plněné rohlíčky

Do Šlapanic jsem dělala těsto:
1 kg mouka Babiččina volba, 2 šlehačky, 2 másla, 1 vejce, 1 žloutek, sůl

udělat rychle těsto i jsem je překládala – není potřeba, rozdělit na díly vážila jsem po 150 g (jako cukroví dílů cca po 75 g ) , nechat odpočinout v ledničce, rozválet na kola, nakrájet na 8 dílků, na 4 plechy – upéct obalit v cukru – jen cukruji

Náplň: ořechy svařit s mlékem, cukr dle chuti, do prochladlého 1 vejce, strouhanka, perník, drobky, trochu jen rozmačkaných ořechů válečkem
jiná ořechová náplň: 2 lžíce cukru svařit na nit se 3 lžícemi vody, přidat ořechy a mléko,přidat rum, může se přidat kakao a kousek másla a vajíčko
Původní recept:
50 hladké mouky, l máslo, sůl, 2dcl smetany (může být zakysaná, kefír, i 1 žloutek)

0

Reklama