Houskové knedlíky bezlepkové

5 vajec, 5 hrnků Jizerky, 1 bezlepkový kypřící prášek, 2 lžičky soli, 3 hrnky mléka.
Oddělíme žloutky a bílky. Z bílků vyšleháme sníh. Žloutky vyšleháme s mlékem, přidáme sůl a mouku smíchanou s kypřícím práškem. Nakonec lehce zamícháme sníh. Já do nich ještě přidávám amaranthové kuličky, které se dávají do polévky, ale tady nahrazují housku. Prodávají se v Bille nebo v prodejnách se zdravou výživou. http://www.e-zdravajidelna.cz/e-zdravajidelna/eshop/11-1-TRIDENI-PODLE-D...
Vymažeme si hrníčky máslem, na toto množství je potřeba 8 hrníčků. Naplníme těstem ze 2/3 a dáme do mikrovlnky na 8 minut.

0

Reklama