Buchty, koláče

OBRÁCENÝ ANANASOVÝ KOLÁČ

pečeme při 190 C asi 35 min.
Suroviny:
základ koláče:
1 velká plechovka ananasu (nebo čerstvý ananas)
85 g tmavého přírodního cukru
85 g másla
mandlové lupínky
vypeckované třešně
těsto:
250 g másla
250 g krystalového cukru
4 vejce
200 g hladké mouky
2 lžičky prášku do pečiva
50 g mandlových lupínků
2 lžíce ananasové šťávy

Příprava:

0

Jablkový koláč s polevou

Suroviny:
60 dkg nastrouhaných jablek, 40 dkg cukr krupice, 40 dkg polohrubé mouky, 2 vejce, 2 prášky do pečiva, (žádný tuk, voda, mléko).

Suroviny smícháme dohromady vlijeme na vymazaný a moukou vysypaný plech.
Na vrch čokoládová poleva.
....dobrou chut
_____________

Tip:
Jestli dovolíš, tento koláč je výborný a hlavně rychlý, já dávám místo prašku do pečiva, půl kávové lžičky jedlé sody a lžičku mleté skořice, občas dám místo čokoládové Wink citronovou polevu
Božena S.

0

Prosedlá buchta

Suroviny:
4 vejce, 1 hrnek cukru krupice, 1/2 hrnku mléka, 1/2 hrnku oleje, 2 hrnky polohrubé mouky, 1 prášek do pečiva.

Tvarohová náplň:
2 kostky tvarohu, 2 vejce, 3/4 hrnku cukru, 1 vanilkový cukr, (pokud je tvarohová náplň tuhá, přidáme trošku mléka).

Povidlová náplň:
Povidla, trochu rumu a mleté skořice.

Postup:

0

Ovocný koláč

Suroviny:
1 sklenice polohrubé mouky, 1 sklenice cukru, 1/2 prášku do pečiva promícháme, přidáme 1 sklenici kefíru, 1 vejce, 1/2 sklenice oleje.

Postup:
Vše dobře promícháme a vlejeme na vymazaný a moukou vysypaný plech, poklademe ovocem, posypeme drobenkou, pečeme ve vyhřáté troubě.

0

Plněné buchty

Suroviny:
500 g polohrubé mouky, 42 g droždí, asi 1/4 l mléka, 70 g cukru, 1/2 čajové lžičky soli, 50 g změklého másla, 1 vejce, 1 kávová lžička citronové kůry.

Postup:
Těsto kyne asi 35 minut na teplém místě, naplníme a na pekáči necháme ještě 30 minut kynout. Pečeme ve vyhřáté troubě asi na 200°, 25 minut. Thumbs up

0

Slaný zeleninový koláč

Suroviny:
250 g listového těsta, 100 ml kečupu, 2 stroužky česneku, 1 cibule, 1 paprika, 1 pórek, 2 rajčata, 50 g eidamu, 2 pol.lžíce oleje, černé a zelené olivy, oregáno, cayenský pepř, sůl.

Postup:
Do pekáče dáme rozválené těsto, potřeme kečupem, poklademe zeleninu, okořeníme, posypeme strouhaným sýrem a pečeme ve vyhřáté troubě.

0

Masové šátečky

Suroviny:
250 g listového těsta, 300 g mletého vepřového masa, 2 vejce, 4 stroužky česneku, 1 cibule, 2 lžíce černých oliv, 2 lžíce hrubé mouky, majoránka, tymián, bazalka, petržel, sůl, bílý pepř, olivový olej.

Postup:
Orestujeme cibuli, česnek, mleté maso, koření, sůl a nakrájené olivy. Do vychladlé masové směsi přidáme 1 vejce. Těsto rozválíme, nakrájíme na čtverečky, plníme směsí, potřeme rozšlehaným vajíčkem a pečeme ve vyhřáté troubě.

0

Masový koláč

Suroviny:
200 g mletého masa (může být i jehněčí), 1 cibule, 1/2 celeru, 1 mrkev, 250 g vařených brambor, 100 g žampionů, 100 g řapíkatého celeru, 50 g sýra, 5 stroužků česneku, worcestr, 50 g rajčatového protlaku, tymián, řeřicha, sůl, pepř, olej.

Postup:
Na oleji osmahneme maso, přidáme drobno nakrájenou cibuli, celer, mrkev, žampiony, řapíkatý celer, česnek, protlak a koření. Dusíme asi 20 minut. Tuto směs navrstvíme do pekáče, navrch dáme ušťouchané brambory a pečeme asi 30 minut, posypeme strouhaným sýrem a zapečeme.

0

Masový koláč

Suroviny:
150 g mletého hovězího masa, 50 g žampionů, 50 g másla, 50 g hladké mouky, 1 cibule, 1 lžíce worcestru, 1 lžíce schery, tymián, rozmarýn, sůl, pepř, olej. Na těsto: 400 g hladké mouky, 30 g droždí, 1/4 l vody, 1,5 kávové lžičky soli, 1 poévkovou lžíci cukru, 2 polévkové lžíce oleje.

Postup:

0

Švédský koláč

Suroviny:
3 hrnky polohrubé mouky, 1 hrnek cukru krupice, 1 prášek do pečiva, 1/8 l másla.

Postup:
Na dobře vymazaný plech s vysokým okrajem nasypeme suchou směs z dobře promíchanou moukou, práškem do pečiva a cukru. Asi 3 vrchovaté lžíce si necháme stranou. Po všech stranách směs nahrneme výše k okrajům.

0

Reklama